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- アッセンブラージュ：ピノ・ノワール50%、シャルドネ50%
- 製造：シニー・レ・ロゼ近郊のクロ・デュ・ムーラン（2.20ヘクタール）にあるブドウ栽培区画で収穫されたブドウのみを使用。このキュヴェは、品質と熟成能力を考慮して厳選された3種類ヴィンテージ付きのもので構成されています。各キュヴェの生産量は1万5千ボトルで、全ボトルに番号がつけられます。
- 糖度：1リットルあたり10グラム
- 説明：淡い赤褐色がかったゴールドの色調。控えめで繊細な香りが特徴。強い存在感はあるが、クセがなくアルコール度が低い逸品。ワイルドベリー類のフレーバーと新鮮なバターとブリオッシュのアロマが広がります。奥行きのある残り香を長い間楽しめます。
- 相性の良い料理やワイン：特別なアペリティフとご一緒にお楽しみいただけます。その芳醇な味わいは、フォアグラ、ジビエ、シーフード、魚料理、スモークサーモン、肉料理全般など数多くの料理とマッチします。
- 飲用適温：8度から10度
- 保管：保管には特別な注意が必要です。
- ボトルサイズ：レギュラーおよびマグナムボトルで展開。