Brut Absolu

  • Assemblage : 45% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier, 30% Chardonnay
  • Dosage : sans aucun ajout de sucre
  • Description : Robe or jaune. Nez dominé par des senteurs de fruits à chair blanche, pèche, abricot, avec des arômes de fruits exotiques (ananas) mêlés de notes florales de pain frais, de pèche de vigne. Quelques notes de tabac blond. Finale onctueuse, persistante et acidulée.
  • Accords Mets et Vins : A l’apéritif. Pour accompagner des crustacés, des poissons, sushis et sashimis, des plats à caractère iodé.
  • Température de service : 6 à 8° C
  • Conservation : A déguster de préférence dans les 2 ans
  • Présentation : Dans une bouteille de forme spéciale couleur Antique habillée de lettres en métal doré
  • Taille : Existe uniquement en bouteille