- Assemblage : 50% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier, 10% Chardonnay
- Élaboration : Rosé d’assemblage contenant 10% de vin rouge de Champagne, vin tranquille issu de vieilles vignes de Pinot
- Dosage : 10 grammes de sucre / litre
- Description : Robe saumonée. Bouche fraiche et corsée. Arômes de fruits rouges (cerise, fraise, cassis). Quelques notes grillées.
- Accords Mets et Vins : A l’apéritif.
Avec un dessert à base de fruits, avec une volaille ou encore un fromage persillé - Température de service : 6 à 8° C
- Conservation : A déguster de préférence dans les 2 ans
- Taille : Existe en demie, bouteille et magnum (à partir de sept 2011)