- Assemblage : 50% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier, 10% Chardonnay
- Élaboration : Rosé d’assemblage contenant 10% de vin rouge de Champagne, vin tranquille issu de vieilles vignes de Pinot
- Dosage : 10 grammes de sucre / litre
- Description : Robe saumonée. Bouche fraiche et corsée. Arômes de fruits rouges (cerise, fraise, cassis). Quelques notes grillées
- Accords Mets et Vins : Avec un dessert à base de fruits, avec une volaille ou encore un fromage persillé
- Température de service : A consommer entre 6° et 8°
- Conservation : A déguster de préférence dans les 2 ans