Magnum Blanc de Blancs Millésime 2018 Édition Limitée

Pour marquer cet anniversaire historique, la Maison Cattier dévoile une cuvée exclusive : le magnum Blanc de Blancs Millésime 2018 Premier Cru. Prévue pour être lancée en juin 2025, cette édition limitée incarne le sommet du savoir-faire familial. « Cette cuvée anniversaire est le fruit de nos 400 ans d’expérience », résume Alexandre Cattier. « Nous avons sélectionné les meilleurs chardonnays de notre vignoble pour créer un vin qui rende hommage à nos racines ».

Élaboré uniquement en magnum, ce millésime 2018 a bénéficié de 6 années d’élevage sur lies dans nos caves profondes de Rilly-la-Montagne. Ce long vieillissement lui confère une complexité aromatique et une finesse de bulles remarquables. Le style de la cuvée se veut à la fois gourmand et élégant : des notes de fruits blancs mûrs, d’agrumes confits et de fleurs blanches se mêlent à de subtiles touches briochées, le tout soutenu par une fraîcheur vivifiante et une belle longueur.

Cette cuvée du 400ème anniversaire a été produite en quantité limitée, dont 500 magnums présentés dans un coffret luxueux et exclusif.

Tout un symbole également que ce millésime 2018 qui marque le 100ème anniversaire des premières bouteilles de champagne Cattier commercialisées en 1918.