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30 / 11 / 2017

Un repas de Noël 100% champagne.

cattier-champagne-actualite

Photo by : La Souris Coquette

Si vous êtes en quête d'idées originales pour réussir votre réveillon de Noël, cet article est fait pour vous !

Vous craignez que vos invités soient lassés par la redondance de votre menu de Noël ?
Vous êtes trop habitué à ce menu qui commence toujours par le Foie Gras et se finit systématiquement par la fameuse Bûche de Noël ?

Nous avons la solution !

Voici notre menu composé de plats originaux et surtout accompagné, du début jusqu'à la fin, de champagne.

Mise en bouche :

Macarons Salés Fois Gras & Figues accompagnés du Cattier Brut Premier Cru

Entrée :

Ravioles de Saint-Jacques & Gambas accompagnées du Cattier Brut Nature.

Plat :

Risotto Poularde & Morilles accompagné de notre tri-millésime Clos du Moulin Brut Premier Cru 2006/2007/2008.

Fromage :

Mothais sur Feuille accompagné de notre Cattier Brut Blanc de Blancs Premier Cru.

( Vous n'avez pas de Cattier Blanc de Blancs 1er cru et il est déjà trop tard ? Découvrez la livraison de notre Brut Blanc de Blancs Premier Cru en seulement 1h sur Paris et certaines villes de Hauts-de-Seine : Cliquez ici !)

Dessert :

Sabayon de Fruits Rouges au Romarin accompagné de notre tri-millésime Clos du Moulin Rosé Brut Premier Cru 2006/2007/2008. 

Ce dessert, étant généralement peu sucré, s'accordera parfaitement avec notre Clos du Moulin Rosé de part ses grandes notes florales et sa bouche puissante aux arômes de fruits des bois.

Et si le repas s'éternise, n'hésitez pas à découvrir notre Millésimé 2008 Premier Cru année réputée pour sa grande qualité. 

Toute l'équipe du Champagne Cattier vous souhaite de joyeuses fêtes !!

Champagne Cattier

photo by : La Souris Coquette