Flashback récolte 2023

Une nouvelle récolte abondante est venue à point nommé clôturer notre précédente campagne viticole. Celle-ci n’était pourtant pas de tout repos après un hiver 2022/2023 doux et sec, suivi d’un printemps et d’un début d’été très humide.
La vigne a su tirer pleinement partie de cette eau abondante et a su produire, dès le retour des beaux jours, de belles grappes bien charnues ! Le précédent record de poids moyen de grappes en Champagne datait de 2005 avec 171g. En 2023, il s’est établi à 220g, tous cépages confondus et tous secteurs viticoles champenois confondus ! En cela, 2023 a été incroyable et hors norme.
La vendange a commencé chez nous le jeudi 7 septembre, sous un soleil de plomb et une atmosphère étouffante. Heureusement quelques pluies salvatrices sont venues adoucir les températures au bout de quelques jours. La vendange fut longue car très abondante : elle a duré deux semaines.
Il est rare d’avoir deux grosses récoltes successives, mais l’histoire champenoise en comporte tout de même quelques beaux exemples : les couples 1982/1983, 2004/2005, 2018/2019 et donc 2022/2023. Gageons cette année de continuer sur notre lancée !