La table-des-merville - Castanet-Tolosan - France

Depuis 21 ans, Claudie et Thierry Merville, entourés de leur équipe, subliment les produits du Sud-Ouest au fil des saisons, dans leur restaurant “ La Table des Merville ” situé à Castanet-Tolosan. Ambassadeur des produits de qualité depuis ses débuts, Thierry Merville puise ses inspirations gastronomiques au cœur des richesses de l’Occitanie. Vous pouvez y retrouver notre Brut Premier Cru à la coupe ainsi que nos cuvées Blanc de Blancs Premier Cru et Meunier Millésime 2016 Premier Cru.
Un travail et une persévérance récompensés en 2016 d’une étoile au Guide Michelin.