Notre maison dans une démarche de préservation de la biodiversité

Notre périmètre d’action est plus large que la viticulture en elle-même. Fabio MARTI, directeur technique de Champagne Cattier, a à cœur de maintenir et développer la biodiversité. Il a mis en place des projets soutenus par Alexandre CATTIER, président et chef de cave.

Parmi eux, la plantation de haies le long de nos parcelles, composée de diverses essences telles que le groseillier à fleurs, l’arbre aux papillons, le hêtre pourpre, le noisetier pourpre et bien d’autres. Au-delà d’un paysage embellit par les belles fleurs de ces arbustes, nous travaillons pour améliorer la protection de notre écosystème. Ces barrières végétales présentent de nombreux bénéfices pour notre environnement. Elles jouent un rôle important pour améliorer la qualité de l’air grâce à leur absorption du CO2. Par ailleurs, nos haies sont constituées d’arbustes mellifères, c’est-à-dire qu’elles ont la capacité de fournir à nos amies les abeilles et les papillons, le nectar et le pollen nécessaire pour se nourrir et pour leur travail de pollinisation. L’aspect buissonnant de nos arbustes offrent à des petits animaux un abri et les fruits produits sont très appréciés par ceux-ci.

Nous souhaitons ici lutter contre la perte d’espèces et de leurs habitats. Aujourd’hui, un peu plus de mille arbustes ont été plantés près de nos vignes. Notre plus grande haie mesure 220 mètres de longueur et se situe aux ‘‘21 routes’’ près du Clos du Moulin. Nous allons en planter davantage où la place le permet, auquel cas, nous allons reculer des piquets de tête d’un intermédiaire pour obtenir la place nécessaire.

Pour compléter notre première démarche, nous avons placé des maisons pour insectes au cœur de nos haies végétales. Celles-ci accueillent des scarabées, des papillons, des coccinelles, des chenilles, des escargots… et tous ceux qui le veulent !

Ces investissements ne sont autres que la suite logique de notre démarche environnementale menée depuis plus de 20 ans.

Notre vignoble est notre jardin, nous le chérissons !